淮安永爍食品有限公司坐落在素有“魚米之鄉”五大淡水湖之一的洪澤湖畔，是一家從事酒店特色菜肴生產、研發、營銷于一體的現代化食品制造企業.
公司研發的“犇焱牛頭”，一舉榮獲“味道-2009”全國青年名廚大賽特金獎、2010年榮獲中央電視臺《陽光大道》招牌農家菜稱號，公司研發的產品暢銷全國各大中型餐飲企業，2015年公司被評為“市級農頭企業”及“優秀企業”稱號。公司宗旨：以質量求生存，高要求高品質滿足每一位客戶的需求。